La guida “Vitae” 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), giunta alla sesta edizione, è stata presentata a Roma per la prima volta dopo le precedenti 5 edizioni a Milano. La presentazione ha avuto luogo nell’avveniristica “Nuvola” dell’architetto Massimiliano Fuksas inaugurata il 29 ottobre 2016. 650 i vini premiati con le “Quattro Viti”: il Piemonte la regione con più vini premiati (138), …

Al termine della Prima edizione del Roma Bar Show – l’evento italiano di importanza internazionale che ha riunito nella Capitale tutto il mondo del beverage e della mixology Industry – si tirano le somme delle conferme e delle novità di questo settore: 9628 presenze 28 tasting room 8 Academy Lab 10 Main Seminar 2 Finali Italiani (Patron e Montenegro). Nella …

Il volume, edito da Giunti, vede quattro protagonisti di questa storia: Roberto Artusio, Leonardo Leuci, Antonio Parlapiano e Alessandro Procoli. Un libro che racconta i primi dieci anni del Jerry Thomas Speakeasy, primo “bar nascosto” italiano, vero e proprio tempio di eccellenza del buon bere. Un libro con la prefazione di un cliente affezionato d’eccezione, Jude Law, che durante le …

L’evento gourmet dell’estate 2019 è pronto ad alzare il sipario per prestare l’entusiasmante ed attesissima seconda edizione. Grandi Chef ad Aprilia per una suggesti vaserata a base di carne cotta sui carboni ardenti, a base di divertimento e come di consueto all’insegna della Beneficenza. Le braci verranno accese Lunedì 22 Luglio, presso l’azienda agricola Il Casale della Mandria (Via della …

L’idea per la solidarietà è sempre stata quella di organizzare una serata in cui i partecipanti potessero godere delle prelibatezze preparate da generosi cuochi in modo da contribuire alla raccolta fondi, sotto il cielo stellato di una serata estiva. Tutto questo è stato possibile ogni volta grazie alla generosa ospitalità di Laura Marciani e della famiglia Marciani tutta, nel Ristorante …

L’evento di chiusura dell’anno sociale organizzato dall’AIS Lazio in collaborazione con Ais Puglia e la Regione Puglia dedicato al Negroamaro si svolto al A.Roma Lifestyle Hotel. Banchi d’assaggio wine con oltre 90 etichette tra bianchi, rosati, rossi e spumanti hanno deliziato i presenti. Non potevano mancare le migliore cantine come Varvaglione Vigne & Vini con i suoi “12 e mezzo …

L’autenticità delle trattorie di una volta riproposta in chiave attuale è la nuova tendenza della ristorazione romana. Trattoria Verbano ha inaugurato il 23 aprile 2019 nel quartiere Trieste. Questa nuova trattoria romana da poco apre anche a pranzo. Il nuovo locale di Piazza Verbano unisce l’atmosfera autentica e conviviale delle antiche trattorie di quartiere allo stile elegante e moderno di …

“Pioggia di Emozioni, Eccellenze e Romanità” – il 19 maggio 2019 al Centro Congressi Palazzo Rospigliosi Premiati e Premianti Eccellenti, Prodotti Agroalimentari di Nicchia, Emblematica Opera Unica del Maestro Marco Orlandi,Chef Stellati e Noti, Maestri Pasticceri di Altissimo Livello. Benedizione e intervento sentito del promotore Doc Italy Mons. Luigi Casolini di Sersale, presidente dell’Associazione Cavalieri di San Silvestro partner dell’evento. …

Venerdì 17 maggio 2019 AIS Lazio ha organizzato l’incontro con la fotografa Silvia Imparato, produttrice di preggiato vino Montevetrano. Il dibattito, seguito dalla degustazione del suo vino, definito dai esperti “la Sassicaia del sud”, si è svolto ad A.Roma Lifestyle Hotel in via Giorgio Zoega, 59 a Roma la sede di AIS. Tutto iniziò nel 1983 quando Silvia Imparato e …

Il 31 ottobre 2017, grazie all’eccellenza dei prodotti culinari e dei vini che si producono nella città in provincia di Cuneo, Alba è stata riconosciuta dall’UNESCO come città creativa per la gastronomia (fino ad oggi, Alba e Parma sono le uniche città italiane ad avere tale riconoscimento). La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si svolge ogni anno. Ma non …