Più di 30 protagonisti dell’alta cucina italiana fra chef, maestri panificatori, pizzaioli, pastry chef e mixologist si riuniranno l’8 aprile 2019, ore 19.30, presso Il Palazzetto dell’Hotel Hassler a Roma per dare vita a una coinvolgente serata a sostegno dell’associazione CABSS ONLUS – Centro Assistenza per bambini sordi e sordociechi, fondata da Roberto E. Wirth, hotelier di fama internazionale, proprietario …

Laurea in Hamburgologia o Master in Bisteccheria? Ora si può con l’Academy del Gruppo Galli. Se il vostro obiettivo è quello di conoscere tutti i segreti di bistecche e hamburger, per aprire un ristorante o per essere perfetti chef di piatti a base di carne, non dovete far altro che iscrivervi all’Academy del Gruppo Galli, nata all’interno dello stabilimento principale …

Prende il via da Roma la VII edizione della sfida SINA CHEFS’ CUP CONTEST tra coppie di chef stellati lungo la penisola: teatro dell’evento il neonato ristorante The Flair, all’ultimo piano dell’Hotel SINA Bernini Bristol, con la sua vista mozzafiato sulla città. Protagonisti della serata romana gli chef Oliver Glowig (2 stelle Michelin, ristoranti “Toca” di Toronto, “Primavera” in Bahrain …

Al Gran Gala della bar industry, presso lo Sheket di Roma, per la presentazione della Guida ai Cocktail bar d’Italia 2019 di BlueBlazer, consegnati i Premi per il ”Miglior cocktail Martini” dell’Anno, a Marino Lucchetti, del Londra Palace di Venezia, il Premio per il ”Miglior Negroni” dell’Anno, a Luca Picchi del Caffè Gilli di Firenze e il Premio speciale per …

Cinque whisky provenienti da tutto il mondo abbinati a piatti preparati per l’occasione per un evento di degustazione esclusivo presso il ristorante a una Stella Michelin, Marco Martini Restaurant, con tre accompagnatori d’eccezione. Il racconto di quattro territori e dei loro rispettivi eccezionali whisky in una serata organizzata dal Gruppo Bacardi Martini Si è tenuto martedì 4 dicembre a Roma, …