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“La guida è nata 10 anni fa con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze olearie made in Italy.” ha commentato Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso “I prodotti selezionati in questa pubblicazione confermano l’altissima qualità e il costante miglioramento dell’Evo italiano. Come Gambero Rosso, siamo convinti che il futuro dell’oro verde della nostra Penisola, unico al mondo per caratteristiche organolettiche e complessità di produzione, consista nella comunicazione e nella promozione al fine di migliorare prezzi e marginalità. Continueremo ad impegnarci al fianco dei produttori per far sì che questo avvenga.” In occasione della decima edizione della guida Oli d’Italia Gambero Rosso ha organizzato a Roma una degustazione con protagonisti i migliori extravergine made in Italy. La guida, realizzata in collaborazione con Unaprol, si arricchisce con 750 etichette e oltre 440 aziende.
ASSOLUTA NOVITA’ – PROFUMATISSIMO OLIO DI NOCIOLA
Per il secondo anno, le schede delle aziende e degli extravergine sono anche in inglese, per supportare la promozione internazionale delle aziende e degli oli prodotti. Anche per la guida Oli d’Italia, da quest’anno, i produttori che hanno ricevuto per 10 anni il massimo riconoscimento delle Tre Foglie vengono segnalati con la Stella.
LA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA E LA DEGUSTAZIONE DEI OLI VINCITORI A CURA DI PRODUTTORI SI E SVOLTA AL
MAXXI | Museo nazionale delle arti del XXI secolo
