ИТАЛИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ

РАЗДЕЛ — ИТАЛИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ

Котлетки — модное заведения в Риме — Polpetta

Polpetta родилась на прекрасной римской сцене, в новом формате общественного питания, который идеально сочетает в себе традиции и инновации с простотой и изяществом. Цель состоит в том, чтобы отдать центральное место фрикаделькам-котлеткам как блюду во всех его вариациях, от мяса до рыбы, через десерты, уделяя особое внимание вегетарианским друзьям. Polpetta была создана, чтобы дать достойную и вкусную альтернативу все более …

Новый филиал «Рамен Бар Акира» открылся в Риме -это Nuova Osteria Giapponese Akira

Новый филиал «Рамен Бар Акира» открылся в Риме по адресу via Prenestina 232 и название его Nuova Osteria Giapponese Akira. На веселом Opening Party участвовали замечательные девочки — группа Jpop Live из Maido Kokedara Café. «Iekei Ramen» родился в Иокогаме в 1974 году и был создан семьей Йошимура (吉 村 家), став самым известным в городе.  Этот тип рамена состоит …

«Taste of Roma» вернулся в РИМ

 Четыре дня Праздника Высокой Кухни проходят в Риме: с 6 по 10 июля 2022г. в. Этот гастрономический фестиваль более всех остальных мероприятий подобного рода, проводимых в Риме, чествует искусство шеф-поваров Вечного города. Только на «Taste of Roma» можно попробовать  кухню такого количества звездных шеф-поваров Рима сразу и по настолько доступным ценам (от 8 до 12 евро блюдо!), а также увидеть …

Открытые виноградники и оливковые рощи.

Ассоциация «Виноделы в Гроттаферрате» и в этом году организовала день открытых дверей, созданный для прессы и туристических операторов в рамках мероприятия «Открытые виноградники и оливковые рощи » которое состоялось 19  июня. Тур был организован, чтобы представить прессе и специалистам лучшие вина последних лет, иа также новые вина которые поступят в продажу в следующем году и возможности местных виноделен по приёму …

JU-MANJI — Волшебный сад между Римом и морем .

Сад — это наше всё.  С тех пор как все мы успешно отсидели разные карантины,запреты и закрытия , вдвое  больше стали ценить заведения с местами на свежем воздухе. Такой ресторан-бар по названием JU-MANJI я недавно посетила.  Порадовал большой сад со столиками и лавочками , красивой подсветкой вечером и даже ручейком по всей территории. Красивая и очень крутая бар-леди Джессика Буччинна’ …

CASINA VALADIER: неоклассическая жемчужина с вкусной кухней и потрясающим видом на Вечный город

Это еще одно очень интересное эногастрономическое и одновременно туристическое место на карте Рима, которое я вам очень рекомендую посетить: CASINA VALADIER. Великолепный образец неоклассической архитектуры, погруженный со всех сторон в пышную зелень Виллы Боргезе, – одно из самых романтических мест в Риме. Расположенная на самой высокой части холма Пинчо (Pincio), CASINA VALADIER находится всего в двух шагах от Пьяцца дель …

“Beef Bazaar”: в лучшем мясном ресторане Рима дегустируем лучшие итальянские вина!

Этот римский ресторан, открывшийся несколько лет назад, специализируется на мясе (Мясной Базар – так буквально переводится его название). “Beef Bazaar” – современный steak house. Для Рима он необычный – местные рестораны, конечно же, предлагают много вкусных мясных блюд. Но традиционно более важное место в их меню занимает паста – разнообразные макаронные изделия с различными соусами, а в качестве второго, как …

“MADRE” – вкусный ресторан в центре Рима

Вкусный как с гастрономической, так и с эстетической точки зрения, “MADRE” – ресторан из тех, в которые влюбляешься раз и навсегда! Это идеальное место для аперитива и не только. В его меню много латиноамериканских блюд, которые здесь можно отведать с отличным испанским вином, есть также блюда итальянские, среди них – различные мясные блюда, отличная пицца и традиционные римские булочки маритоццо, …

“Food&Book”: Фестиваль гастрономической культуры и книги в Монтекатини-Терме

Культура питания и питание в культуре – центральная идея ежегодного книжно-гастрономического фестиваля “Food&Book“, который прошел уже в седьмой раз в Монтекатини-Терме, на самом известном спа-курорте Тосканы (провинция Пистоя). В красивейшем термальном комплексе стиля Либерти (Terme Tettuccio di Montecatini) собрались вместе писатели, которые воспевают в своем творчестве хорошую кухню и вино и черпают в них вдохновение, и знаменитые повара, издавшие о …

Сбор урожая в Риме – «La Vendemmia di Roma»

Завершились Римские винные недели от “Gambero Rosso”, которые прошли в новом формате, чтобы еще больше подчеркнуть превосходство вина, созданного в Италии. Дегустации, конференции и презентации: многочисленные и квалифицированные мероприятия на этот раз в содружестве с “La Vendemmia di Roma 2019”. Именно по этому случаю был представлен первый выпуск специального объединённого глянцевого журнала “Gentleman e Gambero Rosso”, посвященного “Vendemmia di Milano …